Nyhetsflöde

Sebastian Gibrand är Sveriges kandidat i Bocuse d’Or 2020/2021

Tidigare i år tog Sebastian Gibrand hem en silvermedalj för Sverige i Bocuse d’Or, världens mest prestigefyllda tävling för kockar. Nu har han guldmedaljen i sikte, efter att ha vunnit den nationella uttagningen Bocuse d’Or Sverige där han ställdes mot Lindor Wink. Kandidaterna i Bocuse d’Or Sverige lagade varsin lammrätt med svenskt höstlamm från Mörkö…

Läs mer

Brons till Sebastian Gibrand och Team Sweden i Bocuse d’or Europe

Sverige kom på tredje plats bland Europas främsta kockar när den europeiska uttagningen till Bocuse d’Or avgjordes i Tallinn under fredagen. På fem timmar och 35 minuter tillagade Sebastian Gibrand de svenska tävlingsrätterna inför tiotusentals åskådare – på distans. Placeringen innebär en säkrad plats till den stora världsfinalen i Lyon i juni 2021. Guldet gick…

Läs mer

Silver till Sverige i världsfinalen i Bocuse d’Or

Världsfinalen i Bocuse d’Or avgjordes i Lyon den 29 – 30 januari 2019. 24 nationer slogs om de åtråvärda pallplatserna. Det blev återigen nordiskt i topp då Sverige tog silvret med en minimal marginal till segrande Danmark. Bronset gick till Norge. Det svenska teamet bestod av Sebastian Gibrand, coach Tommy Myllymäki, assistent/commis Gustav Leonhardt och…

Läs mer