Vi tar Sverige ut i världen så att världen kommer till Sverige

Bocuse d’Or är världens främsta och mest prestigefyllda internationella tävling för kockar och avgörs vartannat år i Lyon, Frankrike. Tävlingen, som grundades 1987 av stjärnkocken Paul Bocuse, har idag utvecklats till ett globalt nätverk för gastronomi, måltid och turism.

Ludwig Tjörnemo Sveriges kandidat i Bocuse d'Or 2026-2027

Ny kandidat till Bocuse d’Or Sweden

Ludwig Tjörnemo är Sveriges nya kandidat i Bocuse d’Or och kommer att tävla för Sverige i EM och VM 2026-2027. Under finaltävlingen i Stockholm rätter lyckades han imponera på juryn och säkra sin plats som Sveriges representant i världens mest prestigefyllda kocktävling.

Nu börjar förberedelserna inför Bocuse d’Or Europe 2026, där han ska försöka kvalificera sig till den stora världsfinalen i Lyon 2027.

Läs mer om Ludwig

Sverige tar brons i Bocuse d’Or 2025

Vi är oerhört stolta över vår insats i årets Bocuse d’Or. Nivån har varit extremt hög, och vi har verkligen fått visa vad svensk gastronomi står för. Att dessutom få ta hem en bronsstatyett är en otrolig ära och ett bevis på det hårda arbete och den passion vi har lagt ner,” säger Gustav Leonhardt, Sveriges kandidat i Bocuse d’Or.

Läs mer om Gustav

Totalt deltar 60 länder, som via kvaltävlingar på varje kontinent, blir 24 tävlande länder i VM finalen i Bocuse d’Or.

Sverige har deltagit med framgång sedan starten 1987. Genom åren har Bocuse d’Or utvecklats och konkurrensen hårdnat markant, vilket också innebär att högre krav ställs på både tävlingskockarna och nationernas organisationer. Bakom den svenska satsningen i Bocuse d’Or står Bocuse d’Or Sweden.

Press & kontakt