Nyhetsarkiv
Utforska efter ämne
Nu öppnar ansökan till Bocuse d’Or Sweden 2027–2029
Nu söker Bocuse d’Or Sweden nästa svenska kandidat till tävlingsperioden 2027–2029. Uttagningen sker i tre steg och vinnaren får representera Sverige internationellt. Ansök senast den 15 december 2026.
Sverige klart för världsfinal i Bocuse d’Or, prisas för bästa faträtt
Sverige är vidare till världsfinalen i Bocuse d’Or 2027 i Lyon. Under det europeiska kvalet i Marseille säkrade Ludwig Tjörnemo…
Bocuse d’Or Sweden lanserar ny ungdomstävling: Bocuse d’Or Sweden Next Generation
Sedan 2020 har Bocuse d’Or Sweden Commis Award utgjort en betydelsefull plattform för unga kvinnliga kockar på Restaurang- och livsmedelsprogrammet…
Emilia – med siktet inställt på Lyon
Det började inte med vita kockrockar och tävlingsarenor. För Emilia Björklund började allt i ett kök på Gotland där familjen…
Ludwig Tjörnemo vinner Bocuse d’Or Sweden 2025
Efter en spännande final i måndags på Münchenbryggeriet i Stockholm har Ludwig Tjörnemo. Tillsammans med de andra finalisterna Oskar Persson…
Alma Knez vinner Bocuse d’Or Sweden Commis Award
Bocuse d’Or Sweden Commis Award är tävlingen som årligen utser Sveriges bästa kvinnliga commis – det vill säga assistent i…
Presentation av juryn
Vi är stolta att presentera årets fantastiska jury till den nationella uttagningen för Bocuse d’Or och Bocuse d’Or Sweden Commis…
Program och information
Program och information om den nationella uttagningen till Bocus d’Or Bocuse d’Or Sweden Commis Award och Sommelier- SM på Münchenbryggeriet…
Presentation av finalisterna till Bocuse d’Or Sweden Commis Award 2025!
Den 31 mars 2025 går den prestigefyllda Bocuse d’Or Sweden Commis Award av stapeln på Münchenbryggeriet i Stockholm
Finalisterna klara – Sverige uttagning till Bocuse d’Or 2025-2027
Den 31 mars avgörs det! Tre kockar tävlar om att bli Sveriges representant i Bocuse d’Or – världens mest prestigefyllda…