Vi tar Sverige ut i världen så att världen kommer till Sverige

Bocuse d’Or är världens främsta och mest prestigefyllda internationella tävling för kockar och avgörs vartannat år i Lyon, Frankrike. Tävlingen, som grundades 1987 av stjärnkocken Paul Bocuse, har idag utvecklats till ett globalt nätverk för gastronomi, måltid och turism.

Pontus Wellen, Oskar Persson och Ludwig Tjörnemo i kockkläder

Kvaltävling Bocuse d’Or Sweden 31/3 2025

Den 31 mars avgörs det! Tre kockar tävlar om att bli Sveriges representant i Bocuse d’Or – världens mest prestigefyllda kocktävling.

Finalen äger rum på Münchenbryggeriet i Stockholm, där du som publik får uppleva en dag fylld av tävlingar, kreativitet och gastronomi på högsta nivå.

Sverige tar brons i Bocuse d’Or 2025

Vi är oerhört stolta över vår insats i årets Bocuse d’Or. Nivån har varit extremt hög, och vi har verkligen fått visa vad svensk gastronomi står för. Att dessutom få ta hem en bronsstatyett är en otrolig ära och ett bevis på det hårda arbete och den passion vi har lagt ner,” säger Gustav Leonhardt, Sveriges kandidat i Bocuse d’Or.

Totalt deltar 60 länder, som via kvaltävlingar på varje kontinent, blir 24 tävlande länder i VM finalen i Bocuse d’Or.

Sverige har deltagit med framgång sedan starten 1987. Genom åren har Bocuse d’Or utvecklats och konkurrensen hårdnat markant, vilket också innebär att högre krav ställs på både tävlingskockarna och nationernas organisationer. Bakom den svenska satsningen i Bocuse d’Or står Bocuse d’Or Sweden.

Aktuellt

Juryrepresentanter vid ett bord
Presentation av juryn

Vi är stolta att presentera årets fantastiska jury till den nationella uttagningen för Bocuse d’Or och Bocuse d’Or Sweden Commis Award! Vi är stolta över att presentera den juryn för…

Program till nationellt kval Bocuse dor
Program och information

Program och information om den nationella uttagningen till Bocus d’Or, Bocuse d’Or Sweden Commis Award och Sommelier- SM på Münchenbryggeriet den 31 mars 2025 Den 31 mars samlas den svenska…

Tre finalister i commis award 2025
Presentation av finalisterna till Bocuse d’Or Sweden Commis Award 2025!

Den 31 mars 2025 går den prestigefyllda Bocuse d’Or Sweden Commis Award av stapeln på Münchenbryggeriet i Stockholm. Denna årliga tävling, som arrangeras av Bocuse d’Or Sweden, riktar sig till…

Pontus Wellen, Oskar Persson och Ludwig Tjörnemo i kockkläder
Finalisterna klara – Sverige uttagning till Bocuse d’Or 2025-2027

Den 31 mars avgörs det! Tre kockar tävlar om att bli Sveriges representant i Bocuse d’Or – världens mest prestigefyllda kocktävling. Finalen äger rum på Münchenbryggeriet i Stockholm, där publiken…

Aktuellt

Se alla nyheter
Partners